Product name：DL+Lactic Acid

CAS No. ：598-82-3

HS CODE : 291811

Molecular weight: 90.08 

Molecular formula: C3H6O3

Characters：Colorless to slight yellow liquid

Density: 1.209 g/mL at 25 °C

Melting Point: 18 °C

Boiling Point: 122 °C15 mm Hg(lit.)

Flash Point: >230 °F

Refractive Index: n20/D 1.4262

FEMA: 2611

USE: Lactic Acid is found primarily in sour milk products, such as koumiss, laban, yogurt, kefir, 
and some cottage cheeses. The casein in fermented milk is coagulated (curdled) by lactic acid.

      Lactic Acid is also responsible for the sour flavor of sourdough breads. 
This acid is used in beer brewing to lower the wort pH in order to reduce some undesirable substances 
such as tannins without giving off-flavors such as citric acid and increase the body of the beer. 
Some brewersand breweries will use food grade lactic acid to lower the pH in finished beers.

Standard Specifications ： FCC
Packaging：25kg/250kg/plastic drum

Storage: Store in a cool, dry, ventilated environment.

We can supply DL+Lactic Acid with high quality and different 
standard(BP,USP etc) acc. to the customer's requirements. For details, please check here.