Product name：DL-Malic Acid

CAS No. ：617-48-1

HS CODE : 291819

Molecular weight: 134.09

Molecular formula: C4H6O5

Characters：DL-Malic Acid is white crystals or crystalline powder, fairly hygroscopic, 
dissolving easily in water and alcohol.

Use：DL-Malic acid can be used as an acidulant in cool drinks (including lactobacillus drinks, 
milk drinks, carbonated drinks, cola), frozen foods (including sherbet and ice cream), 
processed foods (including wine and mayonnaise). It is used as color-keeper and antiseptic of juice. It is also used as emulsion stabilizer of egg yolk. DL-Malic acid also can be used as pharmaceutical intermediate, cosmetic, rinse, metal cleaner, 
buffering agent, retarder in textile industry, fluorescent whitening agent of polyester fibre.

Standard Specifications ： FCC
Packaging：25KG net in Cardboard Drum with inner vacuum PE bag

Storage: Kept airtightly in a light-proof, dry and cool place.

We can supply DL-Malic Acid with high quality and different 
standard(BP,USP etc) acc. to the customer's requirements. For details, please check here.