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Potassium Citrate

Potassium Citrate
Product name : Potassium Citrate
Item :
Details :

Product namePotassium Citrate

CAS No. 6100-05-6

HS CODE : 291815

Molecular weight: 324.41

Molecular formula: C6H5K3O7·H2O

CharactersPotassium Citrate is white crystal or powder; odorless; taste salty; easy deliquescence; 
readily soluble in water or glycerin, almost insoluble in ethanol(Relative density 1.98  
it will melt and decompose when heated to 230°C.

UseIn food processing industry,it is used as buffer cheiate agent,stabilizer,antibiotic oxidizer,emuIsifier, 
fIavor regulator,used in dairy product, jellies, jam, meat, tinned pastry. 
Used as emuIsifier in cheese and used in citrus freshening. In harmaceuticaI,
it is used for curing hypokalimia, potassium depletion and aIkaIization of urire.

Standard Specifications BP98/E332(ii)
PackagingPacking: 25kg net paper bag or 1mt big bag with PE liner.

Storage: Potassium Citrate should be stored in cool and dry place

We can supply Potassium Citrate with high quality and different 
standard(BP,USP etc) acc. to the customer's requirements. 
For detailsof the specification of Potassium Citratepls check here.

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